35 gemakkelijke gerechten voor drukke avonden
Drukke avond voor de boeg of gewoon geen zin om lang in de keuken te staan? Deze gemakkelijke recepten maak je in een handomdraai. En mooi meegenomen, je kan ze maken zonder veel afwas!
Simpele ovenschotels
Het ultieme comfort food en heel makkelijk te maken… ovenschotels zijn top! Terwijl je gerecht rustig staat te garen in de oven, doe je al snel de afwas, maak je de brooddozen voor morgen of plof je al even in de zetel. Ga voor gezonde groentefrietjes, klassieke gevulde tomaten, of aardappel in de schil. Laat je oven het werk doen!
Een omelet of frittata brengt redding op drukke weekavonden
Simpel, snel, en o-zo-lekker: maak een lekkere omelet of roerei met de restjes groenten uit de koelkast. Denk maar aan spinazie, champignons, prei, courgette… Met wat eieren erbij wordt het overheerlijk. Gooi er nog een restje aardappelen bij voor een heerlijke tortilla of serveer met knapperig brood en je hebt een volwaardige maaltijd. Ook k-ei-lekker: een frittata met jouw favoriete groenten.
Supersnel wokken
De snelste manier om eten op tafel te toveren? Wokken! Snijd je ingrediënten in smalle reepjes, verwarm wat olie in de wok en roerbakken maar. Tip: roerbak eerst je vlees of gevogelte en haal het dan uit de pan. Wok daarna je groenten en voeg dan pas je vlees opnieuw toe. Zo blijft alles lekker sappig.
Tip
Voor alles wat lekker is om in onze gerechten te gebruiken vind je in de winkel een even lekkere bioversie. Koop jij graag rechtstreeks bij een hoeve in jouw buurt? Je vindt hier alle hoeveverkooppunten.
3-2-1… It’s a wrap!
Koude of warme wraps of taco's, ze zijn poepsimpel om te maken. Ga voor een wrap met kip, vis of zelfs konijn. De combinatie van witloof en spek is niet te versmaden. Maar ook vegetarische wraps zijn altijd een winner op je menu. Een fris slaatje erbij maakt van je wrap een heerlijk avondmaal.
Deze makkelijke desserts maak je met je ogen dicht
Je hebt geen zeeën van tijd en een lange lijst aan ingrediënten nodig om lekkere desserts te maken. Maak het jezelf gerust gemakkelijk! Een kant-en-klare cake doet wonderen in deze trifle met vanillepudding en frambozen en met een bolletje ijs maak je van enkele eenvoudige ingrediënten een volwaardig dessert. En deze papillot van rood fruit en kriekenbier ziet er superfancy uit, maar is één van de meest makkelijke desserts met aardbeien! Nog zo’n snel-op-tafel-topper is deze mugcake met blauwe bessen. Meer dan een kopje en een microgolf heb je niet nodig.
Voor alles wat lekker is om in deze makkelijke gerechten te gebruiken, vind je in de winkel een even lekkere bioversie. Of koop je producten recht van bij de boer. Er is steeds een verkooppunt bij jou in de buurt.
Ken je zelf nog tips of makkelijke recepten die je graag met ons wilt delen? Laat het zeker weten via Facebook, Instagram of Twitter met #lekkervanbijons. Blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en volg ons ook op Pinterest, YouTube of schrijf je in op onze nieuwsbrief!
