Ideeën en tips

Ward Lemmelijn houdt een bord vast

Wat staat er op het menu van roeier Ward Lemmelijn?

Hoe ziet toproeier Ward Lemmelijn zijn trainingsschema eruit en wat zijn z'n favoriete gerechten?  

Lees meer
Donuts met blauwe bessen en zure room

De do’s en dont’s om zelf donuts te maken

Zelf donuts maken is helemaal niet moeilijk. Ontdek hier onze recepten en tips.

Lees meer
Kaasschotel op marmeren keukenblad. Verschillende Belgische kazen liggen op houten planken met brood, noten, radijzen en chutney erbij.

Tips voor trips: een proefritje Vlaanderen met kazen van bij ons

Ga mee met ons op rondreis door Vlaanderen met de kazen van bij ons als reisgids.

Lees meer
Gepofte aardappel met dressing

Opgelegde groenten: de friszure toets voor elk gerecht

Gepekelde groenten duiken steeds meer op omdat ze gerechten opfrissen en smaken in balans brengen.

Lees meer
Varkenshaasje in yoghurt met lauwwarme aardappelsalade

Zo maak je aardappelen zomer-proof: tips voor een koelere versie

Aardappelen kan je jaarrond eten. Ontdek hier tips voor een zomerse versie van de aardappel.

Lees meer
Bezoekers bij De Mol aan Zee

Tip voor een zomertrip: ga je mee naar De Mol aan Zee?

Ben je deze zomer in Blankenberge? Ga eens langs bij De Mol aan Zee. Wat er allemaal te beleven valt?

Lees meer
Galette met frambozen, kersen en kruisbessengelei

Jij bent aan zet: tips voor de lekkerste galette

Zoet of hartig, een galette maak je helemaal zoals jij dat wilt! Ontdek hier onze tips en recepten.

Lees meer
Assortiment zomerfruit, denk maar aan kersen, frambozen, blauwe bessen, aardbeien, aalbessen in allerlei kleurtjes... Een smaakbom in de zomer die je moet proeven. Alles mooi gepresenteerd op een marmer aanrecht.

12 fruitige weetjes over zomerfruit van bij ons

Aardbeien, braambessen, frambozen, blauwe bessen, rode bessen,... Stuk voor stuk zijn ze op hun best in de zomer. Maar hoe...

Lees meer
varkenshouder Wim Haeck

Biovarkenskweker BioVar.be: “Respect voor het dier en het milieu vormen de basis.”

Maak kennis met varkenshouder Wim en kijk mee achter de schermen van z’n bedrijf.

Lees meer
Melkpudding met honing

Koken met melk: 6 verrassende weetjes

Koken met melk lijkt simpel. Toch zit er meer achter koken met melk dan je denkt.

Lees meer
Gebraden kip uit de oven

Welke specerijen en kruiden passen goed bij kip?

Welke (verse) kruiden zijn lekker bij kip? Vind hier enkele suggesties en recepten met kip van eigen bodem.

Lees meer
Gevulde tongrolletjes met spinazie en ricotta liggen op een groene puree van broccoli en aardappel. Ze liggen in een diep bord waarbij een karaf- en waterglas langs staat.

Vers opgevist in de zomer: rog, zeetong en heek

Ook vissen hebben seizoenen. In de zomer zijn bijvoorbeeld rog, zeetong en heek op hun best.

Lees meer
Vader met kind

Hoe kan je lokale producten herkennen op het winkelpunt?

Vind jij het ook moeilijk om lokale producten te herkennen op het winkelpunt? Wij delen enkele eenvoudige tips.

Lees meer
Een heerlijke aardappeltortilla ligt aangesneden op een groot wit bord. Er werden al twee stukjes uitgesneden en liggen geserveerd op kleine bordjes en afgewerkt met basilicum. Er staan licht gekleurd roze glazen langs het gerecht om de foto nog meer kleur te geven.

Van deze lunchgerechten met ei word je instant blij

Inspiratie nodig voor een lekkere lunch met ei in de hoofdrol? Vind hier tips en recepten met eitjes van hier.

Lees meer
Vis in mand

Verrassende culinaire uitstap: het Vis- en Folkorefestival in Mariekerke

Het vis- en folkorefestival dompelt Mariekerke onder in een folkloristische sfeer. Lees hier wat er te beleven valt.

Lees meer