Stijn Van Hoestenberghe met een Omegabaars

Alles wat je moet weten over de Omegabaars

Smaakvol en van bij ons: met de Omegabaars van viskweker Stijn sla je een fijn stukje vis aan de haak.

Lees meer
wijn proeven

Hoe moet je wijn proeven?

Wil jij wijn leren proeven, maar weet je niet hoe je eraan moet beginnen? 

Lees meer
Regula Ysewijn - cover

Bake-off jurylid Regula Ysewijn deelt het verhaal achter streekproducten

In het nieuwe boek van Regula Ysewijn ontdek je de rijke bakcultuur van de lage landen. 

Lees meer
Vrouw in keuken

Lokaal lekkers, aan je deur geleverd door Foodbag

Bij maaltijdboxleverancier Foodbag kiezen ze bewust voor seizoensproducten van hier. Lees hier waarom.

Lees meer
Witte wijn

Belgische wijnbouwers: fris-zure smaak verkoopt als zoete broodjes

In België vind je vooral friszure mousserende en witte wijnen. Ontdek waarom en leer de meest geteelde druivenrassen kennen.

Lees meer
Portobelloburger met gebakken ui en Flandrien gerijpt

Cheeseburgers maken: tips om zelf aan de slag te gaan

Hoe bouw je de perfecte cheeseburger op? Vind hier tips en recepten met kazen van bij ons.

Lees meer
Meatier
Verhaal

Meatier: een hoeveslagerij waar vakmanschap centraal staat

Deze West-Vlaamse hoevewinkel heeft een duidelijke visie: vlees van bij ons, da’s om van te smullen.

Lees meer
Wijngaard Vandeurzen

Belgische wijnen: een streekproduct met een lange traditie!

Wist je dat de productie van Belgische wijn waarschijnlijk terug gaat tot in de tijd van de Romeinen? 

Lees meer
Speculaasmousse

Desserts met eieren waar je k-ei-blij van wordt

Op zoek naar tips voor desserts met eieren als basisingrediënt? Vind hier recepten met eitjes van bij ons.

Lees meer
Crumble van peer met speculaasroom

5 manieren om (over)rijp fruit te verwerken

Overrijp fruit in je fruitmand of koelkast? Gooi het zeker niet weg, maar maak er nieuwe gerechten mee.

Lees meer
Duurzaam waterbeheer AGF

Duurzaam duurt het langst: zo springt onze landbouwsector efficiënt om met water

Voor het telen van aardappelen, groenten en fruit is water een kostbare grondstof. Dat weten onze Helden: ze springen er...

Lees meer
Mechelse koekoek, Belgische pickels, Oude Geuze

Proefritje Vlaams-Brabant: ontdek de lekkerste streekproducten

Vlaams-Brabant heet je welkom met verrassende streekproducten om duimen en vingers af te likken. 

Lees meer
chef Vilhjalmur Sigurdarson in het veld

Sterrenrestaurant Souvenir: koken op het ritme van de natuur

Bij restaurant Souvenir krijgen lokale seizoensproducten een glansrol op het menu. Lees hier waarom.

Lees meer
Wortelsoep gemaakt van geroosterde wortelen staat opgediend op tafel, de muntolie staat rechts naast de borden in een glaasje.

Wonderlijke wortelsoep, die maak je zo

Van het basisrecept tot een heuse maaltijdsoep: ontdek al onze recepten voor de lekkerste wortelsoep.

Lees meer
Bioboerderij De Zonnekouter
Verhaal

Elke week smakelijke pakketten biologische seizoensgroenten van De Zonnekouter

Bij De Zonnekouter vind je smaakvolle groenten die met zorg en aandacht voor de aarde gekweekt en geoogst worden. 

Lees meer