Een aardappelveld in bloei met witte bloemetjes. Aardappelboer staat in het midden van het veld en bekijkt de bloemen zorgvuldig.
Duurzaamheid

30 mei: eerste Internationale Dag van de Aardappel

Duurzaam geteeld product van eigen bodem in de kijker.

Lees meer
Duurzame energie
Duurzaamheid

Hoe Vlaamse landbouwers steeds zuiniger omspringen met energie

Hoe besparen de AGF-sectoren energie? Energie-expert Laurens legt het uit. 

Lees meer
Ben Muyshondt
Verhaal

Op bezoek bij Pomuni: “We mogen in Vlaanderen trots zijn op onze aardappelen.”

Bij Pomuni verwerken ze jaarlijks 200.000 ton aardappelen. Kijk mee achter de schermen van het bedrijf.

Lees meer
7 gevulde aardappelen liggen op een zwarte vuurvaste pan, ze zijn gevuld met aardappelkruim, kaas en spekblokjes. Er ligt een handdoek achteraan in beeld en een slaatje met tomaatjes.
Kooktips

Aardappelen op de bbq? Tast toe!

Of je ze nu klaarmaakt op de barbecue of serveert als bijgerecht: aardappelen passen altijd!

Lees meer
3 gepofte aardappelen met pesto, erwtjes en rucola liggen in een witte ovenschaal. De vrouw wil de ovenschaal plaatsen op tafel.
Voedingsinformatie

Waarom aardappelen passen in een gezonde voeding

Aardappelen liggen af en toe onder vuur. En dat is onterecht. Ze verdienen een plaats op een gezond bord.

Lees meer
Varkenshaasje in yoghurt met lauwwarme aardappelsalade

Zo maak je aardappelen zomer-proof: tips voor een koelere versie

Aardappelen kan je jaarrond eten. Ontdek hier tips voor een zomerse versie van de aardappel.

Lees meer
Boeuf bourguignon
Kooktips

Aardappelen koken: tips voor een perfect resultaat

Hoelang moeten aardappelen koken? Kan je aardappelen koken in de microgolfoven? 

Lees meer
Geoffrey van Warnez Potatoes

Geoffrey van Warnez Potatoes: “Onze telers leveren kwaliteitsvolle aardappelen af.”

Warnez Potatoes is een gevestigde waarde in de aardappelsector. Het liefst werken ze met lokaal geteelde aardappelen. 

Lees meer
Aardappelveld in bloei

Het pad van de patat: van pootaardappel tot op je bord

Voor een aardappel op je bord ligt, legde hij al een heel traject af. Lees er hier meer over.

Lees meer
Gevulde aardappelen

Gevulde aardappel, een smaakbommetje op je bord

Gevulde aardappelen zijn echte smaakbommetjes. Lees hier hoe je gevulde aardappelen klaarmaakt en welke vullingen het lekkerst zijn.

Lees meer
Aardappelen

Hoe de aardappel onze contreien veroverde

Wil je weten hoe de aardappel terechtkwam in onze contreien? Lees er hier meer over.

Lees meer
Gegrilde groenten met krieltjes

Hoe aardappelen bereiden?

Koken, bakken, poffen, wokken, pureren en in de oven. Dat zijn 5 bereidingswijzen voor 1001 heerlijke gerechten met aardappel.

Lees meer
Aardappelen
Voedingsinformatie

5 grote misvattingen over ‘geen aardappelen eten’

Wel of geen aardappelen eten? Enkele veel voorkomende misvattingen over geen aardappelen eten onder de loep.

Lees meer
Gegrilde groenten met krieltjes

Wat je moet weten over aardappelen en koolhydraten

Hoeveel koolhydraten zitten er in een aardappel? Zijn koolhydraten in aardappelen gezond of ongezond? 

Lees meer
Snelle hutsepot met gekookte ham

Waarom aardappelen géén dikmakers zijn

De een zegt van wel, de ander van niet. Voor eens en altijd: aardappelen zijn geen dikmakers. 

Lees meer