Je ingrediënten pocheren in melk biedt alleen maar voordelen. Lees er hier meer over.

We bundelden tips en onze favoriete recepten, van een ronde ijstaart met laagjes tot semifreddo.

Flan is het perfecte dessert voor karamelliefhebbers. Lees hier hoe je een zijdezachte flan maakt.

Heerlijk koken zonder je portemonnee te plunderen? Dat kan! Want koken met melk is fingerlicking affordable.

Overnight oats is lekker, snel klaar en het past in een gezonde voeding. Kortom: het ideale ontbijt!

Koken met melk lijkt simpel. Toch zit er meer (wetenschap) achter dan je zou denken.

Hoe bewaar je melk? Waarop kan je letten bij de aankoop? Mag je yoghurt eten die over de datum is? 

Melkveehouders Wim en Petra zetten sterk in op duurzaamheid. Hun bedrijf voorziet ook 60 gezinnen van groene energie.

Met boter koken doen we meestal voor de smaak. Maar wat moet je nog weten als je bakt met roomboter?

Karnemelk is een enorm veelzijdig product dat heel wat toepassingen heeft in de keuken. Benieuwd welke? Ontdek onze tips en...

Melk drinken na het sporten is interessant voor sporters. Melk levert van nature voedingsstoffen die extra aandacht vragen bij sporters...

Latte-time is me-time! Maar hoe maak je thuis zelf zo’n romige caffè latte? Ontdek onze tips en lekkere extra’s om...

Wat zijn de 3 ultieme baktips van njam!-chef Julie Van den Driesschen? Je leest het hier.

Op Hoeve Zuid-Bellegoed in Ieper kan je terecht voor verse zuivelproducten van eigen bodem. Maak kennis met melkveehouders Philip en...

1 juni is Wereldmelkdag! Vier mee en organiseer een leuke quiz. Vind hier melkweetjes en recepten met zuivel van bij...