Vier in stijl met deze traktaties voor je verjaardag
Geen verjaardag zonder traktatie! Vrienden, familie, collega’s… Iedereen mag mee genieten op jouw speciale dag. Maar welke traktaties zijn er zoal? En hoe kies je voor ieder wat wils? Check onze feestelijke traktaties die ideaal zijn voor elke verjaardag.
Traktaties voor een zeemzoete verjaardag
De verjaardagstaart is een klassieker onder de zoete verjaardagstraktaties. Zelf een taart maken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Bak een simpele vanillecake en versier deze met vers fruit, slagroom, chocoladekorrels of glazuur voor een feestelijk tintje. Glazuur maak je makkelijk zelf door poedersuiker te mengen met een klein scheutje water of citroen.
Ben je niet meteen een keukenheld, dan kan je altijd rekenen op de warme bakker in je buurt. Koop verschillende soorten taarten en gebakjes die je thuis als een buffet presenteert, vergezeld van een kopje koffie of thee.
Een fris en fruitig feest
Ook met fruit kan je heerlijke traktaties voor je verjaardag maken:
- Kies voor een fruitsalade met seizoensvruchten, want deze zitten boordevol smaak. Wil je in elke hap zoveel mogelijk smaken combineren, snijd het fruit dan in kleine blokjes. Voeg eventueel nog een bolletje ijs of zelfgemaakte chocoladesaus toe.
- Als fruitig alternatief voor chips kan je gedroogde appelschijfjes serveren. Deze maak je zelf door een appel in schijfjes te snijden, in te smeren met honing en te laten drogen in de oven. Tip: door de schijfjes eerst te besprenkelen met citroensap voorkom je dat ze bruin kleuren.
- Een lekker drankje mag natuurlijk niet ontbreken in ons lijstje met traktaties. Presenteer je gasten een smoothie van aardbeien en bessen in een cocktailglas, of probeer een aperitief van aardbeien met champagne.
Koken voor collega’s: traktaties om mee te nemen naar het werk
Natuurlijk mogen ook je collega’s mee genieten van die lekkere traktaties voor je verjaardag. Zorg wel dat je iets kiest wat je op voorhand kan klaarmaken en dat makkelijk te vervoeren is. Er zijn mogelijkheden bij de vleet:
- Heb je oud brood over? Maak dan eens broodpudding. Dit is een smeuïge cake waar je veel kanten mee op kan. Je kan er veenbessen aan toevoegen, rozijnen, gedroogd fruit, noten…
- Koekjes en gebak zijn altijd een voltreffer. Zandkoekjes worden door iedereen gesmaakt en zijn bovendien simpel om te bakken. Ook hier geldt dat je zelf nog versiering kan toevoegen (suikerparels, glazuur of chocolade) voor een feestelijke touch.
Geen zin in een zoete traktatie voor je verjaardag? Je kan het concept ‘verjaardagstaart’ ook anders bekijken en een groentetaart of quiche maken. Je kan hier bijna alle soorten groenten (prei, paprika, champignons…) in verwerken, eventueel met spekjes of een stukje vis. Het grote voordeel is dat een quiche zowel warm als koud enorm lekker is.
Doe het met bio-, hoeve- of streekproducten
Voor alles wat lekker is om in deze gerechten te gebruiken, vind je in de winkel een even lekkere bioversie. Of koop je producten recht van bij de boer. Er is steeds een verkooppunt bij jou in de buurt. Van dranken tot heerlijke zoetigheden: ook traditionele streekproducten zijn ideale traktaties op verjaardagsfeestjes.
We zijn benieuwd...
…welke traktaties jij gaat maken voor je verjaardag! Of misschien word je zelf wel getrakteerd door een jarige? Vergeet dan niet om je traktatie vast te leggen op foto alvorens je begint te smullen. Al je foto’s zijn welkom via onze Facebook-, Twitter- of Instagram-pagina met #lekkervanbijons. Alvast smakelijk en… gelukkige verjaardag!
Blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en volg ons ook op Pinterest, YouTube of schrijf je in op onze nieuwsbrief!
