20x hartverwarmende ovenschotels met aardappel
Aardappelen verrassen in elke keuken en tijdens elk seizoen. In de lente verwerken we ze in een fris slaatje, zomers zwieren we ze op de BBQ, in de herfst mixen we ze tot een fluweelzacht soepje en ’s winters garen we patatjes in een hartverwarmend ovengerecht.
We schotelen je hier twintig heerlijke aardappelrecepten voor. We beginnen met een tartiflette, een Franse klassieker. Met aardappelen van bij ons maak je er een Belgische topper van. Of verkies jij een van onze andere lekkere ideetjes?
6x ovenschotels met puree
Niets zo lekker dan zelfgemaakte aardappelpuree. Drie van deze ovenschotels combineren puree met een stukje vis uit de Noordzee. Liever vlees? Dan is de ovenschotel met gehakt en spinazie iets voor jou. En ook de veggies beleven plezier aan een ovenschotel met puree. Laat de spekjes weg en deze gegratineerde witloofschuitjes zijn het ideale comfort food op een koude dag.
6x gevulde aardappel in de oven
Ga je voor gevulde aardappel, dan kan je al het werk overlaten aan de oven. Met weinig voorbereidend werk en een handvol ingrediënten tover je een simpel maar overheerlijk gerecht met aardappel op tafel. Met vis, vlees of een eitje: er is voor ieder wat wils. Wij zetten onze favorieten op een rij.
6x ovenschotel met aardappel in schijfjes
Snijd je aardappelen in schijfjes en je kan er heel wat lekkere gerechten mee maken. Wat dacht je van een indrukwekkende hasselback gratin? Of een van onderstaande recepten? Ze zijn stuk voor stuk het proberen waard!
Tip: koken met hoeve- of bioproducten?
Van alle ingrediënten die in de bovenstaande recepten gebruikt worden, vind je in de winkel lekkere bioversies. Of koop je liever rechtstreeks bij de boer? Ook dat kan. Bekijk hier alle hoeveverkooppunten in je buurt.
Probeerde je een van onze ovenschotels met aardappelen?
Of ken je nog lekkere aardappelrecepten? Laat het ons weten via onze Facebook-pagina, op Twitter of via een leuke foto op Instagram met #lekkervanbijons! Blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en volg ons ook op Pinterest, YouTube of schrijf je in op onze nieuwsbrief!
