Aardappel

Aardappel

Op tafel staat een grote rechthoekige ovenschaal op een houten plank. Er staan witte bordjes langs met bestek om op te scheppen met een witte lepel. Bij de ovenschotel ligt ook een bruin servette. Het gerecht is afgewerkt met verse basilicum die mooi contrast geven op de tomatensaus en goudgele krokante aardappeltjes.

Aardappelen in alle soorten en maten

Ontdek hier welke soorten aardappelen je best gebruikt voor puree, frietjes en tal van andere aardappelrecepten!

Lees meer
Snelle hutsepot met gekookte ham

Waarom aardappelen géén dikmakers zijn

De een zegt van wel, de ander van niet. Voor eens en altijd: aardappelen zijn geen dikmakers. 

Lees meer
Gevulde aardappel met broccoli en kipblokjes

Wat je moet weten over aardappelen en koolhydraten

Hoeveel koolhydraten zitten er in een aardappel? Zijn koolhydraten in aardappelen gezond of ongezond? 

Lees meer

Honger naar meer?

Op de tafel ligt een houten snijplank dat dient als een onderlegger. Hierop staat de ovenschotel boordevol lokaal lekkers. Er ligt een licht blauwe handdoek langs en een lepel om uit te scheppen.
Kooktips

Hoe maak je gratin dauphinois? 6 basistips

Wil je aardappelgratin maken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Met deze tips lukt je gratin altijd.

Lees meer
Soupe de pommes de terre aux champignons

Aardappelsoep, een soepklassieker die je moét kennen

Het recept voor aardappelsoep mag zéker niet in je kookboek ontbreken. Bekijk onze tips en recepten voor de allerlekkerste aardappelsoep.

Lees meer
Aardappelen schillen
Voedingsinformatie

6 gezonde gewoontes met aardappelen

Aardappelen passen perfect in een gevarieerde en gezonde voeding. Lees hier waarom.

Lees meer
Aardappelen
Productinformatie

Aardappelen bewaren: hoe moet dat nu?

Hoe moet je aardappelen bewaren? Mag je ze invriezen? Hou je aardappelen in topvorm dankzij deze tips.

Lees meer
Gevulde aardappel
Voedingsinformatie

Hoeveel aardappelen per persoon per dag?

Benieuwd naar hoeveel aardappelen per persoon per dag je best eet? Lees dan zeker verder.

Lees meer

Recepten met aardappel