Aardappel

Aardappel

Op tafel staat een grote rechthoekige ovenschaal op een houten plank. Er staan witte bordjes langs met bestek om op te scheppen met een witte lepel. Bij de ovenschotel ligt ook een bruin servette. Het gerecht is afgewerkt met verse basilicum die mooi contrast geven op de tomatensaus en goudgele krokante aardappeltjes.

Aardappelen in alle soorten en maten

Ontdek hier welke soorten aardappelen je best gebruikt voor puree, frietjes en tal van andere aardappelrecepten!

Lees meer
Snelle hutsepot met gekookte ham

Waarom aardappelen géén dikmakers zijn

De een zegt van wel, de ander van niet. Voor eens en altijd: aardappelen zijn geen dikmakers. 

Lees meer
Gevulde aardappel met broccoli en kipblokjes

Wat je moet weten over aardappelen en koolhydraten

Hoeveel koolhydraten zitten er in een aardappel? Zijn koolhydraten in aardappelen gezond of ongezond? 

Lees meer

Honger naar meer?

Rode aardappelsalade met rode biet
Kooktips

Waarom wij vaak aardappelen in de schil bereiden

Veel mensen schillen aardappelen uit gewoonte, maar wist je dat dit niet altijd hoeft? 

Lees meer
Aardappelwedges met tomaat
Kooktips

Onze ultieme tips voor knapperige aardappelwedges

Het geheim van lekkere aardappelwedges zit hem niet alleen in de juiste kruiden.

Lees meer
Aardappelen met mesje
Voedingsinformatie

Waarin verschillen aardappelen van rijst en pasta?

Aardappelen, pasta of rijst: wat zet je best op tafel voor een gezonde maaltijd?

Lees meer
Aardappelen
Productinformatie

Aardappelen bewaren: hoe moet dat nu?

Hoe moet je aardappelen bewaren? Mag je ze invriezen? Hou je aardappelen in topvorm dankzij deze tips.

Lees meer
Gevulde aardappel

Hoeveel aardappelen per persoon per dag?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel aardappelen per persoon per dag je best eet? Lees dan...
Lees meer

Recepten met aardappel