- 500 g rundergehakt
- 1 kl paprikapoeder
- 1 kl komijnpoeder
- 3 el gehakte, verse koriander
- 1 fijngehakt teentje knoflook
- olie
- cayennepeper en zout
Maak het gehakt aan met de overige ingrediënten.
Maak uw handen vochtig en duw het gehakt rond houten spiesjes.
Bak de brochettes gaar in hete olie.
Serveer met tomatensaus, brood en een slaatje.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.