Personen
4
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg de geraspte courgette in propere theedoek of keukenhanddoek en knijp zoveel mogelijk vocht uit de geraspte courgette.
Meng het gehakt met de courgette, de wortel, de geraspte kaas, het paneermeel en het ei. Kruid met peper en zout en meng alles goed door elkaar.
Verdeel het mengsel in 8 gelijke porties en rol er stevige worstjes van. Steek eventueel in elk worstje een ijsstokje.
Leg de gehaktworstjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 20 tot 25 minuten in de oven, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Serveer met appelmoes en ketchup.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
