Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2023 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

389 recepten gevonden

Een goed gevuld wit bord met het stoofpotje staat klaar om aan te vallen. De kleur is rood van de vele tomaten en chorizo die zijn gebruikt. Het bordje staat op een marmere snijplank waar ook brood en een klein potje olijfolie op staat.

Mediterraans stoofpotje van inktvis en chorizo

Visrolletjes die zwemmen in een heerlijk wittewijn-saus met venkel en verse garnalen. Dit laat niemand koud!

Visrolletjes uit de oven met venkel en garnalen

Een gebakken roggevleugel ligt op een roomwit bord. Hij ligt een stukje op pompoenpuree en is afgewerkt met stukjes prei en geroosterde amandelschilfers.

100% van bij ons

Gebakken roggevleugel met romige pompoenpuree en krokante prei

Een metalen schotel is gevuld met homemade knapperige frietjes, fishsticks en verse tartaarsaus. Het gerechtje is afgewerkt met verse gesnipperde peterselie.

Homemade Fish and Chips

Drie wraps liggen gepresenteerd in een ovenschotel van inox. Deze staat op een gedekte tafel met wit linnen kleed. Er liggen twee citroenhelften bij de tortilla's en verse koriander.

Taco’s met pladijs, koolsla en tartaarsaus

Een rogvleugel ligt op een ovaal wit bord, met blauwe stipjes op de rand. De rog is overgoten met de botersaus, kappertjes en peterselie. Er ligt een halve citroen naast het bord, alsook een toren bordjes met bestek.

Rog met kappertjes en botersaus

Twee filets van zeetong liggen op een inoxen serveerschaal en staan op de gedekte tafel. Op de vis ligt een fijngesneden pesto van zuiderse groenten.

Zeetong met pesto van zuiderse groenten

Een kleurrijk bordje gevuld met groenten, noedels en stukje gebakken vis er bovenop.

Koude noedelsalade met muntolie, erwtjes en gebakken makreel

Een bordje gevuld staat op tafel, klaar om te beginnen. Er ligt een gebakken schartong op met een citroensausje afgewerkt met garnaaltjes. Bijgerechtjes zijn een groene salade en verse frietjes.

100% van bij ons

Schartong op de graat gebakken met citroensausje

Krokante toastjes liggen op een wit bordje, deze zijn belegd met geitenkaas en kerstomaatjes. Tussen de toastjes liggen visrolletjes van schartong.

Toast van brioche met geitenkaas, geroosterde kerstomaten en schartongrolletjes

Schartong klaargemaakt als fishstick met een lichtgele mousselinesaus en een gekookt patatje... mmmm. Gezellig in een diep wit bord, op een houten plank geplaatst. Het pannetje met mousselinesaus werd er naast geplaatst voor wie er niet genoeg van krijgt.

Gepaneerde schartongfilet in kruidenkorst met mousselinesaus

Een gebakken schartong ligt op een rechthoekig wit bord. De halve aubergine ligt naast de gebakken vis, hij is gevuld met stukjes knolselder, peer en walnoten. Het gerechtje is afgewerkt met verse gehakte kruiden en een lepeltje zure room.

Gevulde aubergine met knolselder, peer en walnoten en schartong

Een soep boordevol smaak en Oosterse kruiden. De soep staat te schitteren in een wit soepkommetje dat dan geplaatst is op een bord. De soep is afgewerkt met stukjes gemarineerde groenten en makreel.

Indiase bloemkoolsoep met gemarineerde makreel

Een gebakken moot van schelvis ligt op een wit bord. Hij is geserveerd met een gevuld groene paprika. Deze is opgevuld met quinoa, tomaten- en komkommerstukjes en geitenkaasblokjes.

Schelvis met gevulde paprika

De gebakken pladijs op de graat ligt op een groot wit ovaal bord. Wij serveren hem met boontje langs en enkele hasselback potatoes. Het bord staat op een witte houten tafel en de salsa verde staat apart in een potje boven het bord.

Gebakken pladijs met hasselback aardappelen, boontjes en salsa verde