Personen
4
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Halveer de ongeschilde aardappelen. Leg ze in een bakblik en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout. Rooster de aardappelen gedurende 20 min. in de oven.
Voeg de tomaatjes, de olijven, de lookteentjes, de tijm en het spek toe en laat alles nog 20 min. verder bakken.
Verbrokkel de blauwe kaas en strooi over het gerecht.
Verdeel over 4 borden en serveer meteen.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
