Chocolademousse

Recept

Dessert

Kookniveau:

30' koken

Ingrediënten voor 6 personen

pure chocolade
4 eieren
witte suiker
melk

Bereidingswijze

Smelt de chocolade met een beetje melk.
Scheid eiwit en eigeel.
Klop de eiwitten stevig op.
Meng de gesmolten chocolade met de eigelen en de suiker.
Spatel tenslotte heel voorzichtig de opgeklopte eiwitten onder het chocolademengsel.

Suggesties van gebruikers

Voeg zelf een tip of suggestie toe

Kooktips

  • Chocomousse invriezen

    Men kan chocomousse zeer goed invriezen. Laat hem voor het gebruik ontdooien en serveer hem met een bolletje ijs.

marjan82 door marjan82 op 13/08/2010 4396 keer bezocht
kookgroep Dit recept zit in deze kookgroepen:

Chocolade

Probeer jij dit recept?

Dit wil ik proeven!
6 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Ei , Melk , Chocolade , Suiker

Gelijkaardige recepten

Terug naar boven