Snelle broodpizza

4
  • 2 bruine boterhammen van een rond brood
  • 4 plakjes gedroogde ham
  • olijfolie
  • oregano
  • enkele basilicumblaadjes
  • 6 el tomatensaus
  • 1 bolletje mozzarella
  • zwarte peper en grof zout

Verhit een beetje olijfolie in een grote pan die onder de grill mag en bak hierin de boterhammen langs beide kanten goudbruin.
Schik ze zo in de pan dat deze helemaal vol ligt en een bodem vormt.
Bestrijk met een dun laagje tomatensaus en strooi er gehakte oregano over.
Verdeel de plakjes mozzarella erover en breng op smaak met peper en zout.

Zet de pan even onder de grill tot de kaas begint te smelten.
Werk af met plakjes gedroogde ham en basilicum.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.