20x een zomers dessert voor een zoete afsluiter
Of het nu een mousse met aardbeien, yoghurtijs of een prachtige trifle is: een zomers dessert met fruit van bij ons is pure verwennerij. We zetten voor jou enkele recepten op een rij die je makkelijk zelf kan maken.
Lekker, makkelijk én verrassend? 3 tips
Gebruik verse, seizoensgebonden producten
Dit is het moment van de kersen, aardbeien, bessen, bramen… Profiteer ervan en ga voor fruit van eigen bodem dat helemaal bij de zomer past.
Beperk het aantal ingrediënten
Je hoeft geen ellenlange lijst aan ingrediënten te kopen voor lekkere zomerse desserts. Met vijf ingrediënten of minder kan je al een dessert op tafel toveren. Het bewijs? Deze heerlijke aardbeienmousse. Ook lekker: frozen yoghurt. Of maak eens dit dessert met laagjes van vanillepudding, yoghurt en fruit. Onze stap-voor-stap video helpt je op weg.
Think outside the box
Een dessert hoeft niet altijd een dessert te zijn. Daarmee bedoelen we: een ontbijtgerecht of tussendoortje smaakt even lekker als nagerecht. Denk aan een taartje van granola met platte kaas en vers fruit. Of deze bosbessen-kersensmoothie.
Verbaas vriend en vijand met deze zomerse desserts
Wil je een zomers dessert maken waar iedereen over zal napraten? Ziehier, de trifle. Dit dessert bestaat uit verschillende lagen die je stapelt in een glazen potje of dessertglas. Dat ziet er niet alleen schitterend uit, het is ook eenvoudig te maken. Je hoeft dus helemaal geen keukenprins(es) te zijn, maar dat hoeven je tafelgenoten natuurlijk niet te weten.
Heb je geen tijd of zin om je desserts à la minute te maken, maar wil je je dag toch afsluiten met een fris dessert? Desserts die je op voorhand kan klaarmaken zijn dan de oplossing. Wat dacht je van een waterijsje, yoghurtijsje of yoghurtsnoepjes? Heerlijk! Eerder zin in taart met zomerfruit of een luchtige mousse? Ook die hebben we!
Tip: desserts maken met hoeve- of bioproducten?
Voor alles wat lekker is om in onze recepten te gebruiken, vind je in de winkel even lekkere bioversies. Of koop je ingrediënten recht van bij de boer. Er is steeds een verkooppunt bij jou in de buurt.
Wat is jouw zoete zonde?
Welk zomers dessert met fruit is jouw favoriet? Ken jij nog recepten die we zeker moeten proberen? Laat het ons weten via Facebook, Instagram of Twitter met #lekkervanbijons.
Blijf op de hoogte van alle nieuwtjes: schrijf je in op onze nieuwsbrief of volg ons ook op Pinterest of YouTube.
