Raketijsjes

Dessert
Type
Number of persons
Aantal personen

8

Preparation time
Bereidingstijd

10

Deze gezonde ijsjes maak je met lekker vers zomerfruit. Leuk om samen met de kinderen te maken!

Ingrediënten

Voor 8 à 10 ijsjes

  • 150 g aardbeien
  • 150 g blauwe bosbessen
  • 1 vanillestokje
  • 250 yoghurt
  • 100 gram bruine chocolade
  • kristalsuiker

Hou je van romig ijs? Kies dan voor volle yoghurt.

Recept

1 dag op voorhand of minstens 8u:

Mix de aardbeien fijn in de blender, of met een mixer. Voeg een beetje suiker toe en meng met een lepel.

Doe hetzelfde met de bosbessen.

Snijd het vanillestokje open en haal er met je mespunt het vanillemerg uit. Doe het merg bij de yoghurt en meng er een beetje suiker bij.

Verdeel voorzichtig eerst de yoghurt in de ijsjesvorm, dan de aardbeien en eindig met de bosbessen. Als je geen ijsvormpjes hebt, gebruik dan lege yoghurtpotjes met een stokje er in.

Laat de ijsjes 8 u in de vriezer of een hele nacht.

Haal de ijsjes uit de ijsvormpjes. Dop de top van het ijsje in bruine chocoladesaus. Het stijft direct op. 

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.