Proefritje Vlaanderen: ontdek traditionele streekproducten
Belgen houden niet alleen van lekker eten, we produceren het ook als de beste. Met streekeigen grondstoffen, respect voor het traditionele ambacht, en vaak ook met recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven. Culinair erfgoed van de bovenste plank dus. Ga mee met ons op een proefritje Vlaanderen!
De lekkerste streekproducten uit West-Vlaanderen
Wil je je smaakpapillen eens goed verwennen? Dan ben je in West-Vlaanderen aan het goede adres. Van oesters tot boerenpaté, van hartverwarmend dessert tot fruitig kriekbier... Deze streekproducten zijn een ommetje meer dan waard: Gekapte vloerpistolet, Mazarinetaart uit Poperinge, Hoeveboter uit Veurne, Bloeling, Boerenpaté uit Alveringem, Houtlandse koffie uit Eernegem, Kriekenbier uit Vichte...
Van Dendermonde tot Denderhoutem: het beste uit Oost-Vlaanderen
Zin in kaas? In zoets? In vlees? Of toch liever iets sterkers? Het aanbod Oost-Vlaamse streekproducten is zo groot dat je altijd wel iets vindt om je hongertje-van-het-moment te stillen (of dorstje natuurlijk). Enkele aanraders: Dendermonds kopvlees, Geraardsbergse Mattentaarten, Hopjenever uit het Waasland, Oude jenever uit de Vlaamse Ardennen, Schapenplattekaas uit Denderhoutem, Natuurlijk mineraalwater uit de Vlaamse Ardennen, Lokerse Paardenworsten...
Deze streekproducten uit Vlaams-Brabant moet je proeven
Traditionele vleeswaren, schuimende bubbels, zoet gebak… Vlaams-Brabant heet je welkom met verrassende streekproducten om duimen en vingers af te likken. Enkele toppers: Uiterzure uit het Hageland, Straffe mosterd uit het Leuvense, Cervela uit Zemst, Aarschots gebak, Oude Geuze uit het Pajottenland, Schuimwijn uit de Druivenstreek...
Genieten van heerlijke streekproducten uit Antwerpen
Typisch Antwerpen? Typisch lekker! Of je nu kiest voor zoet erfgoed uit ’t Stad, kaas uit de Kempen, signatuurgebak uit de provinciesteden of Keizerlijk bier... Antwerpse streekproducten zijn altijd een feest. Proef zeker deze eens: Antwerpse droge ringworst, Vlaamse rauwmelkse geitenkaas, Mechels donkerrood bier, Geels hartje, Postelse harde abdijkaas, Antwerpse koffie, Antwerps Handje in chocolade...
De culinaire hemel op aarde: streekproducten uit Limburg
Proeven van Limburg, dat is een beetje proeven van het paradijs. Van smeuïge stroop tot pittige waterkers, van malse speculaas tot goudgele appeldruivenwijn... Limburg is een stukje culinaire hemel op aarde en dat proef je in deze producten: Limburgse stroop, Limburgse appelwijn met druiven, Waterkers uit Haspengouw, Haspengouwse confituur en gelei, Hasseltse graanjenever, Hasseltse speculaas...
Streekproducten: Vlaams culinair erfgoed om te koesteren
Om de traditionele Vlaamse streekproducten te erkennen én herkenbaar te maken voor de consument werd het label STREEKPRODUCT.be in het leven geroepen. Benieuwd naar al dat lokaal lekkers? Kijk voor meer info op www.streekproduct.be.
Wat is jouw favoriete streekproduct? Laat het ons weten via Facebook, Twitter of Instagram met #lekkervanbijons. Blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en volg ons ook op Pinterest, YouTube of schrijf je in op onze nieuwsbrief!
