Mechelse koekoek met mousselinesaus van pickles en oude geuze

Mechelse koekoek met mousselinesaus van pickles en oude geuze

De romige mousselinesaus van pickles en Oude Geuze past perfect bij een lekker stukje Mechelse koekoek. Serveer met krieltjes en jonge wortelen, en laat het smaken!

Hoofdgerecht

125 min

Moeilijk

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de mousselinesaus

12 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Maak de koekoek

    Verwarm de oven voor op 180°C.

    Maak de groenten

    Maak de mousselinesaus

    Afwerking

Partner

Streekproduct-logo