Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

#lekkervanbijons

© 2025 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

1984 recepten gevonden

Tijd voor aperitief! Er staat een bordje op tafel met hierop een roos kommetje. In dit kommetje zit de dip op bais van verschillende kazen en krokante ham. Op het bord liggen crackers en stukjes plat brood. Er staan ook glazen rosé langs om de apero goed in te zetten.

Kaasdip met roomkaas, geitenkaas, oude kaas en ham

Twee blauwe borden staan op tafel met een wit tafelkleed. Op het bord liggen reepjes geroosterde prei met hierop burrata, notencrumble en dragonolie. Nog enkele blaadjes dragon voor extra groen. Prachtig om naar te kijken en heerlijk om te proeven!

100% van bij ons

Geroosterde prei met burrata, dragonolie en notencrumble

Een heerlijk bordje aardappelsalade staat op tafel, wij serveren hem met stukjes makreel en lente-ui. Om af te werken combineren we hem met een mosterdsausje op basis van yoghurt en mayo. Er ligt bestek langs en roze servette met blauwe lijntjes.

Geroosterde aardappelsalade met makreelfilets en mosterdsaus

Op tafel staan twee porties soep uitgeschept in lichtblauwe soepkommetjes. De soep heeft een bleke kleur dat mooi contrast geeft met het blauwe servies. De soep is afgewerkt met peterselie en balletjes.

Aardappelsoep met mosterd en balletjes

Een witte bakplaat met blauw randje staat op tafel, op een witte handdoek met rood biesje. De aardappelen zijn mooi goudgeel gebakken en afgewerkt met een stevige draai peper en wat takjes rozemarijn.

Gebakken aardappelen in de oven

Op tafel staan twee blauw-grijze borden gevuld met de waterzooi van konijn. Warme kleuren door het gebruik van pompoen, champignons en selder. Er staat nog een potje langs met de crumble van peterselie en glaasjes water.

Waterzooi van konijn met herfstgroenten en peterseliecrumble

Een gevulde ovenschotel staat op tafel, hij is gemaakt met schijfjes tomaten en hierop de vis. We voegden wat saus toe op basis van mosterd, om het gerecht een extra boost te geven. Wij serveren hem met aardappelpuree.

Schelvis met tomaten en mosterdsaus

In een blauw kommetje liggen twee pita's, elk pitabroodje is gevuld met groenten en een homemade visburger. we werken af met een sausje op baisis van yoghurt, mayo en curry.

Pita met vis

Op een rond groot bord is de dip uitgesmeerd, een witkleurige. Als topping kozen we voor verse knapperige groentjes zoals snackkomkommer, radijzen, kerstomaatjes en lente-ui. Als laatste werken we het geheel af met versgepelde garnalen en verse kruiden.

Dip van roomkaas met grijze garnalen

Op tafel staan twee borden, elk met een torentje van aardappelschijfjes, venkel en hierop een stukje pladijs. We werken af met kappertjes, olijfolie en wat venkelgroen. Er ligt een witte servette langs en een wit vork.

Aardappeltaartjes met venkel en pladijs

Er staan twee bordjes klaar om te serveren. Eerst wat erwtencrème opengesmeerd op een klein bordje met hierop het spiesje. Elk spiesje heeft 3 sint-jakobsnoten, het gerechtje is afgewerkt met een crumble van gerookte ham en lente-uitjes.

Spiesje van sint-jakobsnoten met erwtencrème en crumble

Op tafel staat een prachtige tajine van konijn met pruimen en aardappelstukjes. De kleuren toveren de herfst naar je bord.

Tajine van konijn met pruimen en aardappelen

Op tafel staat een grote ovenschotel met gehakt, pompoen en witte kool. Een oude klassieker die een upgrade kreeg naar nu. Heerlijke winterkost!

Ovenschotel met gehakt, pompoen en witte kool

Op tafel staat een taartrooster met hierop enkele eimuffins. Ze zijn gemaakt van een sneetje brood als bodem en gevuld met groenten en eieren. Eentje werd aangesneden op een klein bordje.

Eimuffin met brood, geraspte wortel en courgette

Op tafel staat de ovenschaal met hier de volledige braadkip in, met de groentjes er langs. De biersaus serveren we in een sauspannetje ernaast.

Gebraden kip uit de oven met kruidenboter, wintergroenten en biersaus