
Bereiding
Snijd de komkommers in blokjes en snijd de radijzen in plakjes. Snijd de kerstomaatjes in partjes en de lente-uitjes in ringen. Hussel alle groenten onder elkaar met een scheutje olijfolie en kruid met peper en zout.
Meng de zure room onder de roomkaas. Voeg de peterselie en bieslook toe en kruid met peper en zout. Meng alles goed onder elkaar.
Schep het kaasmengsel in een mooi bord en verdeel hier de groenten over. Werk af met de grijze garnalen en dien de dip op met crackers, tortillachips of broodstengels.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.