Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

#lekkervanbijons

© 2025 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

1100 recepten gevonden

Een gepofte aardappel ligt op een bordje, gevuld met homemade kruidenboter, lente-ui en verse kruiden.

Gepofte aardappelen met kruidenboter

Op de tafel staat een heerlijk krokant hapje van aubergine. Ja, krokante auberginefrietjes met een currydipsausje. Wij serveren hem met een glaasje rosé, ideaal als starter van heerlijke maaltijd.

Frietjes van aubergine met currysausje

Op een houten witte tafel staat een diep bleek bord met hierin de caesarsalade. Hij is afgewerkt met de gekookte eitjes en goudgebakken croutons van aardappelblokjes.

Caesarsalade met aardappelcroutons

De soepkom staat op tafel en is gevuld met een prachtige warme oranje soep, nl zoete-aardappelsoep. De soep is geserveerd in mooie witte soepkommetjes en is afgewerkt met een lepeltje zure room, chilivlokken, lente-uitjes en koriander.

Zoete-aardappelsoep met paprika en zure room

Op tafel staan twee porties uitgeschept, om onmiddelijk aan te vallen met mes en vork. De curry kleurt mooi goudgeel, terwijl de rode ui voor contrast zorgt. We werken af met een takje verse peterselie voor extra kleur.

100% van bij ons

Kip curry met krieltjes

Op tafel staat een ovenschotel met hierin de pasta, prei, broccoli en kaas. Hij is gegratineerd in de oven, wat een mooi goud korstje geeft en afgewerkt met verse peterselie. Er is al een portie uitgeschept en het bordje staat boven de shotel.

Gegratineerde pastaschotel met prei en broccoli

Op een snijplankje ligt de klaargemaakt saltimbocca. Hij is mooi gegrild vanop de bbq te grillen. We serveren hem met het sausje op basis van boter, salie en witte wijn.

Saltimbocca met kalfsvlees op de BBQ

Op een bakrooster staan meerdere kleine frittata's bij elkaar. Ze zien er zeer kleurrijk uit door de tomaatjes, geitenkaas, aardappel en verse groene kruiden. Er staan bordjes langs om eentje te nemen.

Mini-frittata met kerstomaat en geitenkaas

Op een witte houten tafel staat een licht grijs keramiekbord, hierop ligt een bloemkoolsteak in het midden. Afgewerkt met vleesreepjes en verse chimichurri-vinaigrette.

Geroosterde bloemkoolsteak met chimichurri en gebakken varkensreepjes

Een licht blauw bord staat op tafel, gevuld met frietjes, veldsla-slaatje en een saltimbocca van vis. Wij serveren hem met huisgemaakte bearnaisesaus. Een feestgerechtje dus.

Saltimbocca van zeeduivel met bearnaisesaus

Op tafel staat een wit groot bord met hierop de roggevleugel, citroenschijfjes, gegrilde bimi en een schep kervelpuree. Er staat een glas water langs, samen met een roze linnen servette en bestek.

100% van bij ons

Rog uit de oven met mosterdsaus, broccolini en kervelpuree

Op tafel staat een bord met hierin de vispapillot. De kerstomaatjes en verse lente-ui zorgen voor kleur in het gerechtje.

Papillot met rode poon, spinazie, kappertjes en tomaten

Twee vispannetjes staan op tafel, elk in klein ovenschaaltje. De kleuren zijn prachtig, geel van de curry, rood van de kerstomaatjes, de visstukjes en het groene van de verse bieslook.

Vispannetje met hondshaai, prei en curry

Twee bordjes gevuld met heerlijke homemade tomatensaus met olijfjes en kappertjes. Hier bovenop ligt het stukje vis en enkele blaadjes basilicum. Er staat ook een glaasje wijn op tafel met groene voet.

Zeeduivel uit de oven met caponata

Op de tafel staat de klaargemaakte tajine boordevol lekkers van bij ons. We maakten hem met vis, zeeduivel, krieltjes, tomaatjes en courgette dit samen met kruiden tot een heerlijk hoofdmaal.

Tajine van zeeduivel met krieltjes, kerstomaat en courgette