Week van het gehakt

Vlees

Wok de boeuf

Alles over vlees in een gezonde voeding

Een stukje vlees past in een gezonde voeding. Laat je inspireren door onze tips over hoe je bewust kan omgaan met vlees.

Lees meer
Filet mignon, légumes rôtis et mayonnaise à la truffe

Hoe vlees bewaren, invriezen of ontdooien?

Wil je vlees bewaren, invriezen of ontdooien? Lees hier hoe je de kwaliteit van je stukje vlees optimaal kan behouden.

Lees meer
Goulash

Vlees bereiden doe je zo

Hoe bak je steak? Hoelang moet het gebraad in de oven? Met deze tips leer je vlees klaarmaken als een pro.

Lees meer

Ons beste vlees ooit

Of je het nu veel eet, of weinig. In de zomer, of de winter. Met saus, of in de saus. Traag, of rap. Of het nu gemakkelijk is, of lekker. Je geniet altijd van ons beste vlees ooit. Doe hier inspiratie op.

Twee heerlijke burgers liggen klaar op een marmere snijplank. Het vlees is verdeeld in twee dunne porties met de saus en gesmolten kaas er bovenop. De burgers worden recht gehouden door middel van een prikker.
Kooktips

Recepten met gehakt, van klassiek tot verrassend

De Week van het Gehakt loopt van 9 tot 15 september. Doe mee en maak dan ook gerecht met gehakt.

Lees meer
Steamed buns gevuld met pulled pork en knapperige groentjes zoals wortels en radijzen. Ze liggen op een krant op tafel met stukjes limoen erbij.
Kooktips

Hoe pulled pork maken?

Pulled pork staat voor langzaam gegaard varkensvlees. Het vlees is sappig, zacht en valt zo uit elkaar. 

Lees meer
Kalfsfricassee met jonge worteltjes en peterseliekrieltjes
Kooktips

Hoe een smeuïge kalfsfricassee maken?

Wil je kalfsfricassee bereiden, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Je vindt hier tips.

Lees meer
Gemarineerde varkensribbetjes
Kooktips

Malser dan mals: ribbetjes klaarmaken doe je zo

Sappig, smaakvol en gewoon superlekker: de perfecte ribbetjes maak je klaar met deze tips.

Lees meer
Vrouw kookt in de keuken
Voedingsinformatie

Vegetarische vleesvervangers: 3 vaakgestelde vragen

Wat zijn vegetarische vleesvervangers en zijn ze gezond? Onze voedingsdeskundige geeft duiding en tips.

Lees meer