Een vrouw met witte linnen hemd en beige keukenshort draagt een witte ovenshotel waarin het varkenshaasje in ligt. De keuken achter zich is wit van kleur. Er staat een kastje naast haar waarop een vaasje staat met witte bloem in.

Vlees

Ons beste vlees ooit

Of je het nu veel eet, of weinig. In de zomer, of de winter. Met saus, of in de saus. Traag, of rap. Of het nu gemakkelijk is, of lekker. Je geniet altijd van ons beste vlees ooit. Doe hier inspiratie op.

Op een mooi feestelijk wit bordje ligt de rundertartaar mooi gepresenteerd in een cirkeltje. Hij is afgewerkt met een sneetje toast van zuurdesem, een kwarteleitje en een blaadje waterkers.
Kooktips

Feestelijke gerechten met ons beste vlees ooit

Op zoek naar inspiratie voor feestelijke hoofdgerechten of voorgerechten met vlees? 

Lees meer
Het varkenskroontje ligt op een ovenplaat samen met de stukjes rabarber en rode biet. We serveren hem met een kommetje versgemaakte puree. Er ligt een donkerrode servette bij het gerecht om de rode biet nog meer te accentueren, een herfsttopper!
Kooktips

Zo smaakt jouw varkenskroon buitengewoon

Voor een mals en sappig stukje vlees, neem je de tijd. En dat geldt ook voor het varkenskroontje.

Lees meer
Een mooi aangesneden varkensrollade ligt op een rechthoekig dienblad. De aardappeltjes werden net niet doormidden gesneden alvorens ze de oven in gingen met een kruidentakje. De veenbessencompote staat langs de rollade die zorgt voor een intense kleur in deze feestmaaltijd. Goud bestek ligt langs het gerecht.
Kooktips

Zelf rollade maken: zo loopt alles op rolletjes

Aan de feestdis of aan tafel op een doordeweekse avond: met rollade scoor je altijd!

Lees meer
Stoverij van varkenswangetjes

Varkenswangetjes klaarmaken? Dit kan je doen!

Varkenswangetjes zijn een echte delicatesse! Lees hier hoe je varkenswangetjes kan bereiden.

Lees meer
Carpaccio
Kooktips

Carpaccio, een gerecht voor fijnproevers

Carpaccio is een echte Italiaanse klassieker die je ook perfect kan maken met ingrediënten van hier.

Lees meer