Een vrouw met witte linnen hemd en beige keukenshort draagt een witte ovenshotel waarin het varkenshaasje in ligt. De keuken achter zich is wit van kleur. Er staat een kastje naast haar waarop een vaasje staat met witte bloem in.

Vlees

Wok de boeuf

Alles over vlees in een gezonde voeding

Een stukje vlees past in een gezonde voeding. Laat je inspireren door onze tips over hoe je bewust kan omgaan met vlees.

Lees meer
Filet mignon, légumes rôtis et mayonnaise à la truffe

Hoe vlees bewaren, invriezen of ontdooien?

Wil je vlees bewaren, invriezen of ontdooien? Lees hier hoe je de kwaliteit van je stukje vlees optimaal kan behouden.

Lees meer
Goulash

Vlees bereiden doe je zo

Hoe bak je steak? Hoelang moet het gebraad in de oven? Met deze tips leer je vlees klaarmaken als een pro.

Lees meer

Ons beste vlees ooit

Of je het nu veel eet, of weinig. In de zomer, of de winter. Met saus, of in de saus. Traag, of rap. Of het nu gemakkelijk is, of lekker. Je geniet altijd van ons beste vlees ooit. Doe hier inspiratie op.

Steamed buns gevuld met pulled pork en knapperige groentjes zoals wortels en radijzen. Ze liggen op een krant op tafel met stukjes limoen erbij.
Kooktips

Hoe pulled pork maken?

Pulled pork staat voor langzaam gegaard varkensvlees. Het vlees is sappig, zacht en valt zo uit elkaar. Ontdek hier hoe...

Lees meer
Fajitas met rundvlees en chimichurri saus
Kooktips

Vlees & BBQ: het perfecte duo

Barbecue en vlees zijn een perfect duo. Ontdek hier tips, trucs en recepten om vlees nóg lekkerder klaar te maken...

Lees meer
Kalfsfricassee met jonge worteltjes en peterseliekrieltjes
Kooktips

Hoe een smeuïge kalfsfricassee maken?

Wil je kalfsfricassee bereiden, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Je vindt hier tips.

Lees meer
Traag gegaarde ribbetjes
Kooktips

Malser dan mals: ribbetjes klaarmaken doe je zo

Sappig, smaakvol en gewoon superlekker: de perfecte ribbetjes maak je klaar met deze tips.

Lees meer
Tong in madeirasaus
Kooktips

(Her)ontdek het vijfde kwartier

Wat is het vijfde kwartier? En hoe kun je er in de keuken mee aan de slag gaan?

Lees meer