Zomerse salade met gegrilde courgette en aubergine. We serveren ze met lamskoteletjes die ook werden gegrild op de BBQ.

Salade met gegrilde groenten en lamskotelet

Eet jij graag lamskoteletten maar wil je ze eens op een andere manier eten? Dan is dit recept voor salade met gegrilde groenten en koteletjes iets voor jou. 

Hoofdgerecht

30 min

Gemiddeld

Slaatje

Personen 4

Ingrediënten

13 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snijd de aubergine en courgette in plakken van 1 cm dik. Borstel ze in met olijfolie, en kruid met oregano, peper en zout. Grill aan beide kanten op de barbecue goudbruin.