Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Sofie Dumont © Sofie Dumont

Uit oma en opa’s keuken: Sofie Dumont maakt varkenskotelet met stoemp

Chef Sofie Dumont ging aan de slag met de tips van opa John en maakte een heerlijke stoemp met varkenskotelet.
Lees meer
Een butternut-pompoen ligt op een schaal van inox. Hij is mooi opgevuld met een mengsel van krieltjes, preistukjes en blauweschimmelkaas. Wij combineren hem met veenbessencompote om een zoete smaak toe te voegen.
Kooktips

Pompoen in de oven, zo lekker - da’s niet te geloven!

Lees onze tips en ontdek tal van recepten om pompoen in de oven klaar te maken.

Lees meer
Sofie Dumont

Plezant in eigen land: geniet mee van de culinaire staycation van chef Sofie Dumont

Sofie Dumont ging op culinaire reis door het Pajottenland. Ontdek hier met welke lokale ingrediënten ze aan de slag ging.
Lees meer
Salade

Voorgesneden groenten of zelf groenten snijden: wat kies ik best?

Zijn voorgesneden groenten een goed alternatief voor de ongesneden varianten? Lees er hier alles over.
Lees meer
Spiesje van zeeduivel met Vlaams ovengebakken spek

Spek naar ieders bek!

Mmm lekker, versgebakken spek! Lees hier hoe je krokant gebakken spek maakt en ontdek gerechten met spek en ingrediënten van...
Lees meer
Spinazie maken

Spinazie maken: 5 ijzersterke tips

Spinazie kan je op ontelbaar veel manieren klaarmaken. Ga je voor spinaziesoep of toch liever stoemp? Bekijk al onze recepten...

Lees meer
Asperges op zijn Vlaams

Gerechten met asperges waar Jeroen Meus niet genoeg van krijgt

Jeroen Meus koos 3 aspergegerechten die bij jou ook zeker in de smaak zullen vallen. Maak deze gerechten en geniet...
Lees meer
Steak-friet

Samen genieten van lekkers van bij ons, dat kan ook vanop afstand

Hoe kan je in coronatijden toch fijne tafelmomenten beleven met vrienden of familie? Lees hier hoe je het aanpakt.
Lees meer
Koken met knolselder

Koken met knolselder: de favoriete recepten van Jeroen Meus

Op zoek naar smakelijke ideeën en recepten om lekkere gerechten met knolselder te maken? Jeroen Meus helpt je op weg.

Lees meer
Portobelloburger

Portobello klaarmaken: een waaier aan opties!

De portobello is een grote champignon die je op veel verschillende manieren kan klaarmaken. Ontdek hier onze tips en recepten...

Lees meer
Varkenskweker
Verhaal

Breydel: blije varkens, buitengewone ham

Het vleesverwerkend bedrijf Breydel kiest enkel voor lokale boeren en zet volop in op verduurzaming. Kijk mee met ons achter...
Lees meer
Wok à la waldorf

Hoeveel vlees per persoon mag je eten?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel vlees per persoon per dag je best eet? Lees dan...
Lees meer
Lasagne met witloof, pompoen en gehakt

Geniet het hele jaar van witloof met deze 15 recepten

De winter is het topseizoen van witloof maar ook tijdens de rest van het jaar kan je genieten van het...
Lees meer
Plaattaart van witloof, ham en verse kaas

10 eenvoudige recepten met witloof volgens Jeroen Meus

Dat je met witloof eenvoudige gerechten kan maken, dat weet ook Jeroen Meus. Ontdek zijn favoriete gerechten met witloof en...

Lees meer
Boerenkoolpuree met schorseneren en kalfslapje

Ook Jeroen Meus is fan van deze recepten met boerenkool

Boerenkool verdient een plaatsje in elke Vlaamse keuken. Dat vindt ook Jeroen Meus. Ga aan de slag met zijn favoriete...
Lees meer