Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

#lekkervanbijons

© 2025 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

2269 recepten gevonden

Op tafel staat de ovenschaal met hier de volledige braadkip in, met de groentjes er langs. De biersaus serveren we in een sauspannetje ernaast.

Gebraden kip uit de oven met kruidenboter, wintergroenten en biersaus

Op tafel ligt een leuk tafelkleed, met ruitjes ingeduwd. Hierop staat het eten geserveerd. In een wit rond bord, eerst de puree, dan de kippenbout en dan nog wat worteltjes.

100% van bij ons

Gelakte kippenbouten met erwtenpuree en wortel

Er staat een mooi groot wit bord op de tafel. Hierin ligt een homemade rosti, een stronkje witloof en saltimbocca van filet mignon. Afwerken doen we met een roomsasusje van blauwe kaas.

Filet mignon met rauwe ham en salie, rösti en gekarameliseerd witloof

Een kleurrijke en rijkgevulde omelet met paprika, spek en champignons ligt op het bord om aan te vallen.

Omelet met spek, paprika, champignons, oude kaas en dragon

Op een grote witte serveerschaal liggen enkele toasts gemaakt van zuurdesembrood. Wij kozen voor ricotta van Berloumi en geroosterde kerstomaten uit de oven als topping.

Zuurdesemtoast met ricotta en geroosterde kerstomaten

Een aardappelpizza ligt klaar om aan te snijden, en wat voor. Het is er eentje met een bodem van smashed potatoes, belegd met zure room, coutgette en rode ui. En afgewerkt met gedroogde ham en basilicumblaadjes.

Smashed potatoes pizza

Op het aanrecht staat een knaloranje smoothie. Hoe? Door de wortel en sinaasappelsap. Wij maakten hem nog specialer door havermout, cashewnoten, gember en honing toe te voegen.

Smoothie van wortel, havermout en sinaasappel

Op het aanrecht staat een portie eten klaar. Een schep preipuree met hierop twee visrolletjes van de zeebaars, afgewerkt met een koud sausje op basis van yoghurt.

Preipuree met zeebaarsrolletjes en yoghurtsausje

Een plaattaart, lees platte taart, ligt op een boterpapierjte op tafel. De bodem is gemaakt van gemixte bloemkool en boccoli, en belegt met wortellinten, rode ui en geitenkaas.

100% van bij ons

Plaattaart van bloemkool en broccoli met wortel en rode ui

Een gepofte aardappel ligt op een bordje, gevuld met homemade kruidenboter, lente-ui en verse kruiden.

Gepofte aardappelen met kruidenboter

Op de tafel staat een heerlijk krokant hapje van aubergine. Ja, krokante auberginefrietjes met een currydipsausje. Wij serveren hem met een glaasje rosé, ideaal als starter van heerlijke maaltijd.

Frietjes van aubergine met currysausje

Op een houten witte tafel staat een diep bleek bord met hierin de caesarsalade. Hij is afgewerkt met de gekookte eitjes en goudgebakken croutons van aardappelblokjes.

Caesarsalade met aardappelcroutons

Op een taartenserveerschaal staan 6 muffins in blauw-witte muffinpapiertjes. Er ligt nog een appel langs en blauwe bessen in een potje.

Havermoutmuffins met blauwe bessen en appel

De tortilla ligt op een groot wit bord, er zijn aardappelschijfjes gebruikt als bodem maar ook als rand. Dit geeft een mooi beeld om naar te kijken. De taart is gevuld met prei, broccolini en spinazie, boordevol groenten. We serveren hem nog met wat kervel om het af te werken.

Tortilla van aardappelschijfjes met prei en broccolini

De soepkom staat op tafel en is gevuld met een prachtige warme oranje soep, nl zoete-aardappelsoep. De soep is geserveerd in mooie witte soepkommetjes en is afgewerkt met een lepeltje zure room, chilivlokken, lente-uitjes en koriander.

Zoete-aardappelsoep met paprika en zure room