Smoothie van wortel, havermout en sinaasappel
Een smoothie die je dag een vliegende start geeft? Deze oranje topper combineert de zoetheid van wortel en sinaasappel met de romigheid van havermout en cashewnoten. Een vleugje gember en kaneel zorgen voor een pittige twist, terwijl honing en munt het geheel heerlijk afronden. Perfect als gezond ontbijt of verfrissend tussendoortje!
Bereiding
Schil de wortelen en snijd in plakjes.
Doe de havermout met de noten in een blender en maal fijn. Voeg de wortelplakjes, het sinaasappelsap, gember, kaneelpoeder en honing toe. Mix fijn.
Voeg eventueel 3 ijsblokjes toe en mix tot een luchtige smoothie.
Schenk de smoothie in een leuk glaasje, werk af met een plakje sinaasappel en een takje munt en dien onmiddellijk op.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
