Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

#lekkervanbijons

© 2026 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

2067 recepten gevonden

In een ovenschaal liggen enkele rösti's met ham- & witloofreepjes, wat kaassaus en een kaaskorstje. Een klassieker, maar lekker anders.

Rösti met witloof, ham en kaassaus

op het aanrecht staat de ovenschaal met de stukken aardappelen, wortels, pastinaak en rode bieten. Kleurrijk bijgerecht, lekker herfstig.

Traybake met aardappel, wortel, pastinaak en rode biet

Op het aanrecht staan twee lichtblauwe kommetjes met de luchtige opgeklopte yoghurt. Hij is afgewerkt met kruimeltjes van boudoir, honing en gebakken appelplakjes.

Opgeklopte yoghurt met appel en noten

Op tafel staat een portie in een soepbord, heerlijk goudgeel van kleur. Stukjes vis en aardappel duidelijk zichtbaar, het bordje is afgewerkt met verse peterselie en een partje citroen.

Waterzooi met schelvis

Op een lichtblauwe serveerschaal liggen de gebakken kipfilets aangesneden, met hiernaast de rijke jagersaus met spekblokjes en champignons.

Kip in jagersaus

Op een witte houte tafel staat een soepkommetje met hierin de bleke soep van knolselder. We serveren ze met een feestelijke toets, nl basilicumolie, pastinaakchips en croutons.

Knolseldersoep met pastinaak

Een klaargemaakte toast champignon ligt klaar op een marmere snijplankje. In de achtergrond staat het pannetje met nog enkele champignons erin en een kommetje met het klaargemaakte slaatje.

Toast champignon met sla, ei en tomaat

Tijd voor een aperitief. Glaasje witte wijn, met een krokant hapje gemaakt van vis van bij ons. Van botfilet naar fish nuggets, gecombineerd met srirachamayonaise en wat paprikareepjes voor de bite.

Visnuggets met srirachamayo en paprikareepjes

Op een serveerschaal liggen de stukjes octopus, lekker gegrild en geserveerd met onze aïoli met basilicum. Zo krijgt hij een mooi groen kleurtje en smaakt hij fris en kruidig.

Gegrilde octopus met basilicumaïoli

De ovenschaal staat op tafel, klaar om aan te vallen. De aardappelpartjes zijn rijkelijk belegd met spekblokjes, tomaat, kaas en afgewerkt met een sausje en lente-ui.

Loaded potato wedges met kaas en spek

Op het aanrecht staat een diep bord, licht groen van kleur, gevuld met de rijkelijke en kleurrijke salade. Ik wil ze meteen opeten eigenlijk... haha.

Salade met krokante gnocchi en yoghurtdressing

Op een bordje liggen twee worsten geserveerd met krokante rösti en een slaatje van sla en tomaat.

Rösti met spek, boerenworst en salade

Op tafel staat een ovenschaal met hierin de onze vis, kerstomaten, krieltjes en boerenkoolpesto.

Vis uit de oven met boerenkoolpesto, kerstomaten en krieltjes

Op een houten witten tafel staat een wit bord met hierop de gepanneerde wijting, we serveren hem met de warme tartaarsaus en partje citroen.

Krokante wijting met warme tartaarsaus

Op een witte houte tafel staat een blauw diep bordje met hierin de rijkgevulde salade van octopus. De kleuren zijn prachtig in dit gerechtje, het brengt de toppers van de zomer in je bord.

Griekse salade van octopus