Purée aux épinards et boulets liégeois

Spinaziepuree met Luikse balletjes

Luikse balletjes krijgen hun typische smaak dankzij heerlijk zoete siroop. Serveer deze balletjes in Luikse saus met zelfgemaakte spinaziepuree en gebakken spruitjes.

Hoofdgerecht

40 min

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de saus

    Voor de puree

    Voor de spruitjes

27 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Pel de sjalotten en snipper fijn. Zet een pannetje op een zacht vuur met weinig vetstof. Bak de sjalot glazig.

Partner