Aardpeercrème met krokante varkensmedaillon en bospaddenstoelen

Aardpeercrème met krokante varkensmedaillon en bospaddenstoelen

Een knapperig korstje rond een mals stukje varkensmedaillon, beter dan dat wordt het niet. Serveer met een crème van aardpeer en boschampignons voor een feesttopper.

Hoofdgerecht

45 min

Personen 4

Ingrediënten

14 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Verwarm de oven voor op 170°C.