Smeuïge aardappelpuree met grofgehakte spruitjes en prei klaargemaakt in een kookpot. De kok in kwestie voegt de versneden lente-uitjes en gebakken spekjes toe als afwerking.

Aardappelpuree met spruitjes en spekjes

Varieer gerust met de groenten naargelang het seizoen en smaak. Denk maar aan een aardappelpuree met groene kool of andijvie.

Bijgerecht

35 min

Eenvoudig

Personen 4

Ingrediënten

9 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water en giet af.