Wijndomein Waes maakt bekroonde wijn van eigen bodem. Wijnbouwer Lodewijk deelt zijn verhaal.

Verdiep je in de moderne wijnbouw en de verschillen qua filosofie en productiemethode.

Waarom staat de Belgische biercultuur wereldwijd zo hoog aangeschreven? Ontdek het verhaal erachter.

Zeeboerderij Westdiep toont hoe mariene aquacultuur kan bijdragen aan duurzame voedselvoorziening. 

Met BelBul krijgt lokaal geproduceerde mousserende wijn een officieel kwaliteitslabel én een generieke naam. 

Onze wijnexpert tipt welke lokaal geproduceerde wijnen heerlijk smaken bij lentegerechten.

Biersommelier Sofie Vanrafelghem neemt je mee in de fascinerende wereld van bierfoodpairing. 

Wat zijn resistente of interspecifieke druivenvariëteiten? Kun je er ook goede wijn mee maken?

Een uniek kenmerk van Graevenberger is de grote diversiteit aan druivensoorten. 

Werken op zee brengt uitdagingen met zich mee. De veiligheid aan boord is dan ook een prioriteit.

Dankzij nieuwe technieken en initiatieven kunnen visresten omgezet worden in waardevolle producten. 

Hoe krijgt men die belletjes in de fles? Waarom zijn schuimwijnflessen zo zwaar? En, wat bepaalt de kwaliteit?

Marco Santoni werd uitgeroepen tot Viskok van het Jaar. Maak hier kennis met deze getalenteerde chef. 

Welke wijn van bij ons het best pas bij welk herfstgerecht? Bekijk onze suggesties.

Hoe zorg je ervoor dat wijn het beste tot zijn recht komt, zodat je er optimaal van kunt genieten?