Wokschotel van broccoli en courgette
Niets zo simpel als een lekkere wokschotel: gooi je favoriete groenten zoals courgette en broccoli in de wok, even goed roerbakken met passende kruiden en je bent klaar om aan tafel te gaan.
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 1 courgette
- 10 kerstomaatjes
- basilicum
- arachideolie
- peper en zout
Recept
Verdeel de broccoli in roosjes.
Snij de courgette in fijne reepjes.
Hak de basilicum fijn of scheur met de hand.
Verhit de wok. Voeg een geut arachideolie toe.
Roerbak broccoli en courgette tot ze beetgaar zijn.
Voeg de kerstomaatjes toe en laat kort warmen.
Kruid met peper en zout.
Haal van het vuur en werk af met flink wat basilicum.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.