![Wafels met Belgische peperkoek Een stappeltje klaargemaakte wafels ligt op een groot wit bord. Bloemsuiker is rijkelijk op de wafels gestrooid. In de achtergrond zie je nog enkele eitjes liggen en een roze linnen servette.](/sites/default/files/styles/960w_ratio_2_1/public/images/Wafels%20met%20peperkoek%202.jpg?itok=UIRmJ8Qe)
- wafelijzer
Bereiding
Meng de bloem met het bakpoeder, zout en suiker.
Voeg de eieren, melk, olie en vanille-extract toe en klop tot een glad beslag.
Hak de peperkoek grof en meng onder het beslag.
Verhit het wafelijzer en vet de ijzers in met olie. Bak nu een 10-tal wafels van het beslag.
Laat de wafels op een rooster afkoelen. Bestrooi ze voor het serveren met bloemsuiker.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
Partner
![Streekproduct-logo Streekproduct-logo](/sites/default/files/styles/150w/public/images/streekdproduct-logo-large2.png?itok=EeoJYy0l)