Wafels op een stokje

Dessert
Type
Number of persons
Aantal personen

6

Preparation time
Bereidingstijd

40

Wafels op een stokje zien er niet alleen leuk uit, ze zijn ook lekker én makkelijk te maken. Ideaal om samen met kinderen te maken!

Ingrediënten

  • 230 g zelfrijzende bloem
  • 30 g maïszetmeel
  • 350 ml karnemelk
  • 2 eieren
  • 40 g poedersuiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 50 g boter + extra om in te vetten
  • snuf zout
  • 100 g witte chocolade
  • 100 g melkchocolade

optioneel

  • discoballetjes
  • gehakte nootjes

Recept

Zeef de bloem en meng er het maïszetmeel, poedersuiker, vanillesuiker en het zout onder.

Voeg dan de eieren, gesmolten boter en karnemelk toe. Klop tot een glad beslag.

Vet een heet wafelijzer in met boter en bak wafels van het beslag. Laat de wafels na het bakken afkoelen.

Steek cirkels uit de wafels of snijd de wafels in repen van 4 X 8 cm. Steek de wafels op een stokje.

Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolfoven.

Dompel een deel van de wafels voor de helft in de melkchocolade en het andere deel wafels in de witte chocolade.

Werk eventueel af met de discoballetjes of de nootjes. Laat de chocolade even opstijven voordat je begint te smullen.

Instagram @lekkervanbijons

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.