Papillote de légumes verts, pesto de roquette et poulet

Papillot met groene groenten, rucolapesto en kip

Papillot met groene groenten, rucolapesto en kip

Voorgerecht

50 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

13 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Rooster 20 g pijnboompitten in een pan. Meng de pijnboompitten met 40 g grof gesneden rucola, 50 g geraspte Parmezaan en een knoflookteentje in een keukenmachine. Schenk er in een straaltje olijfolie bij, tot je de gewenste dikte bekomt. Breng nog op smaak met peper en zout.