Kaassoufflé

Verwen je vrienden en familie (of jezelf!) met een smeuïge kaassoufflé. Gebruik lekkere kazen van bij ons voor het beste resultaat! Onze video geeft je extra hulp bij het maken van deze soufflé.

Bijgerecht

80 min

Moeilijk

Personen 4

Ingrediënten

    voor de bechamelsaus

    Slaatje

17 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Voorbereiding

    Warm de melk op met nootmuskaat, cayennepeper en tijm. Verwarm het mengsel op een zacht vuur en laat alle kruiden hun smaak afgeven aan de melk. Let wel, het mengsel mag heet worden maar niet hevig koken. Laat zo’n 20 minuten pruttelen, giet door een zeef en laat afkoelen.

    Maak de bechamelsaus

    Maak het soufflémengsel

    Maak de salade

    Afwerking