IJs van bessen en koekjes

IJs van bessen en koekjes

Voor het beste resultaat maak je dit ijs in de zomer wanneer de blauwe bessen en braambessen in seizoen zijn. Succes verzekerd! 

Dessert

35 min

Personen 6

Ingrediënten

8 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    1 dag op voorhand:

    Zet de melk op het vuur. Snijd de vanillestokjes in de lengte open en schraap het merg eruit. Voeg de peul en het merg toe aan de melk samen met de helft van de suiker. Zorg dat de melk net onder het kookpunt blijft.

    De dag zelf: