Personen
3
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175° C
Neem een mengkom en voeg de havermout, bloem, bakpoeder, zout, kristalsuiker, appelmoes, maïsolie en pindakaas toe. Kneed alles goed onder elkaar.
Schil en snijd de appel in kleine stukjes en meng de appelstukjes voorzichtig onder het deeg.
Maak 3 balletjes per persoon uit het deeg en plet ze tot mooie ronde koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de koekjes 15 minuten in de oven.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
