Roussette au raifort et à la betterave rouge

Hondshaai met mierikswortelcrème en rode biet

Een heerlijk gerechtje van hondshaai op smaak gebracht met mierikswortelcrème en rode biet

Voorgerecht

45 min

Eenvoudig

Personen 4

Ingrediënten

12 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snij de rode biet in plakjes van 0.5 cm dikte. Leg ze in een kommetje, doe er de kappertjes, olijfolie, witte balsamicoazijn en worcestersaus bij. Laat en half uur marineren.