Aardappel- en rode bietenpuree

Aardappel- en rode bietenpuree

De combinatie van aardappelen en rode bieten geeft je een puree niet alleen een unieke smaak maar ook een opvallende kleur. Deze aardappel- en bietenpuree is lekker als bijgerecht bij een winters gerecht.

Bijgerecht

45 min

Eenvoudig

Personen 4

Ingrediënten

9 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Kook de geschilde aardappelen en de geschilde rode biet gaar, tot ze zacht zijn en makkelijk in stukjes breken.
    Snijd ondertussen de prei in kleine stukjes.