Week van het Konijn
Wil je tijdens de Week van het Konijn ook een lekker konijngerecht maken, maar heb je even geen inspiratie? Geen probleem, we stellen je hier klassiekers én verrassende recepten voor. Van een snelle hap uit het vuistje tot zalige stoofpotjes die rustig hebben staan pruttelen... Met konijn van eigen bodem kan het allemaal!
Ontdek hoe veelzijdig en lekker konijn kan zijn
Konijn is een licht stukje vlees. En om ermee aan de slag te gaan hoef je echt geen chef te zijn. Bakken, in de oven, grillen of stoven? Met onze bereidingstips wordt konijn klaarmaken kinderspel.
Kies altijd voor een kwaliteitsvol stukje konijn van bij ons. Check het etiket op de verpakking of een vermelding in het winkelschap om de herkomst te achterhalen.
Ga jij konijn klaarmaken tijdens de Week van het Konijn?
Laat het zeker weten via Facebook, Instagram of TikTok met #lekkervanbijons of tag onze kanalen bij je post.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief of volg ons op YouTube of Pinterest voor de laatste culinaire weetjes!
Over de Week van het Konijn
De ‘Week van het Konijn’ is een initiatief van VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en visserijmarketing, in samenwerking met supermarkten, zelfstandige slagers en de slachthuizen. De campagne wordt gefinancierd door de Vlaamse konijnenhouders en loopt van 23 tot en met 30 januari 2026.
VLAM wil consumenten die kiezen voor konijnenvlees, sensibiliseren om te kiezen voor konijnenvlees van eigen bodem. De campagne sluit aan bij de aanbevelingen van de voedingsdriehoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven vzw. Lees hier meer over de opdracht en werking van VLAM.
