De Week van onze Aardappelen. Samen smaakte nog nooit zo lekker
De lekkerste gratin, wedges of kroketten… die maak je met aardappelen van eigen bodem! Maar, jammer genoeg zitten onze patatjes momenteel in de puree… De Belgische aardappeltelers kampen met grote overschotten na een uitzonderlijk goede oogst in 2025 en het terugvallen van de export door geopolitieke spanningen. Meer dan 800.000 ton aardappelen dreigt verloren te gaan. Dat kunnen we natuurlijk niet zomaar laten gebeuren. We willen samen met alle schakels in de keten zoveel mogelijk van die aardappelen redden.
Steun onze aardappelsector, vermijd voedselverlies én help de voedselbanken. Ontdek hier hoe ook jij kan helpen.
Ga langs in een verkooppunt in jouw buurt
Op 18 april zetten tal van landbouwers van 9u tot 16u hun schuren open en kan je aardappelen (friet- en/of kookaardappelen) zelf oprapen in de bewaarloods.
- Op 18 april kan je ook in enkele steden terecht om aardappelen op te halen. Meer informatie vind je op www.wastewarriors.be. Ook voor een vrijwillige extra donatie aan de Voedselbanken ben je hier aan het goede adres.
- Je vertrouwde afhaalpunt in de korte keten kan ook jouw steun gebruiken. Vind een verkooppunt dichtbij jou op www.rechtvanbijdeboer.be.
- Vanaf 20 april zetten de Belgische supermarkten de aardappel volop in de kijker.
Met andere woorden, de keuze is reuze om een extra lading patatjes te kopen!
Inspiratie nodig om je aardappelen te bereiden?
Van gekookte aardappelen, gratin, rösti, puree, wedges, gnocchi, pommes duchesse tot aardappelsalade… er zijn aardappelbereidingen bij de vleet!
