Deze keer konijn

Konijn is mals en licht verteerbaar. Met een gemiddelde van ongeveer 8 g vet per 100 g behoort konijn tot de magere vleessoorten. 

Konijn doet denken aan traditionele stoofpotten uit grootmoeders keuken. Heerlijk! Alleen, er zijn nog zo veel andere mogelijkheden. Van exotisch getinte gerechten, een snelle hap uit het vuistje tot heerlijk comfort food... konijn is een allround lekkernij.