Vijf types, eindeloos veel smaak
Wist je dat ... ?
- Je voor één kg kaas ongeveer 10 liter melk nodig hebt.
- Kaas rijk is aan eiwitten. Verse kaassoorten bevatten tussen de 5 en 10% eiwitten, harde kazen tussen de 25 en 30%.
- Er wel 300 verschillende soorten Belgische kazen zijn. Elke kaas heeft bovendien zijn eigen unieke bereiding.
Kaastip
Kaas snijden
Ronde en vierkante kazen halveer je eerst, daarna snij je er spietjes van.
Over kaas
Kom meer te weten over de productie, de indeling en de hoogstaande kwaliteit van onze kazen.
