Van snelle weekavondmaaltijden tot uitgebreide weekendbrunches, de mogelijkheden zijn divers.

Met de juiste kennis kan iedereen dit heerlijke stukje vlees tot in de perfectie bereiden.  

Zeeboerderij Westdiep toont hoe mariene aquacultuur kan bijdragen aan duurzame voedselvoorziening. 

Van het juiste stukje vlees tot passende marinades… We beantwoorden de vragen die jullie het meest stelden.  

We leiden je stap voor stap door het proces, van de voorbereiding tot het serveren.

Van het brood tot de sauzen en toppings, elke stap draagt bij aan de smaakervaring. 

We duiken in de verschillende bereidingswijzen en delen onze beste recepten.

Werken op zee brengt uitdagingen met zich mee. De veiligheid aan boord is dan ook een prioriteit.

Dankzij nieuwe technieken en initiatieven kunnen visresten omgezet worden in waardevolle producten. 

Met gourmet is het gegarandeerd feest! Ontdek onze tips voor een geslaagde gourmetavond.

Op zoek naar inspiratie voor feestelijke hoofdgerechten of voorgerechten met vlees? 

Proef heerlijk, lokaal gekweekt lamsvlees met het Pastorale-label. Wij spraken met Delfien van De Seizoenschuur in Schellebelle.

Marco Santoni werd uitgeroepen tot Viskok van het Jaar. Maak hier kennis met deze getalenteerde chef. 

Met enkele aanpassingen en een slimme bereidingswijze geef je klassieke kipgerechten een gezonde twist.

Zin een lekker stoofpotje? Ontdek de geheimen van een smaakvolle kalfsfricassee: van klassiek tot verrassend.