Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Kalfskotelet
Voedingsinformatie

Krijg je een tekort aan ijzer als je minder vlees eet?

Ijzer is essentieel voor een goede gezondheid. Lees hier of je ook met minder vlees makkelijk voldoende ijzer binnenkrijgt.

Lees meer
Kaas snijden
Voedingsinformatie

Vier fa(c)tchecks over kaas

Kazen van bij ons kan je ook op basis van hun vetgehalte indelen. Lees hier wat dat precies betekent.

Lees meer
Sofie Dumont © Sofie Dumont

Uit oma en opa’s keuken: Sofie Dumont maakt varkenskotelet met stoemp

Chef Sofie Dumont ging aan de slag met de tips van opa John en maakte een heerlijke stoemp met varkenskotelet.
Lees meer
Kazen van bij ons

Leuke weetjes over kazen van bij ons

Belgische kazen maken van onze dagelijkse kaasmomentjes kleine genietmomentjes. Vind hier tips en recepten.
Lees meer
Het verpakken van kaas
Productinformatie

Kaas maken: het traject van melk tot kaas

Hoe wordt kaas gemaakt? En waar wordt kaas van gemaakt? Je leest het hier.

Lees meer
Sofie Dumont

Plezant in eigen land: geniet mee van de culinaire staycation van chef Sofie Dumont

Sofie Dumont ging op culinaire reis door het Pajottenland. Ontdek hier met welke lokale ingrediënten ze aan de slag ging.
Lees meer
Ann Keymeulen
Verhaal

Waarom kaasmeester Ann Keymeulen gepassioneerd is door Belgische kazen

Kaasmeester Ann Keymeulen heeft een liefde voor Belgische kazen. Lees hier waarom.

Lees meer
Aardappelspiesjes

Deze hapjes met kaas van bij ons moet je proberen

Zin in kaashapjes, maar even geen inspiratie? Vind hier tips en recepten voor hapjes met kaas van bij ons.

Lees meer
Spiesje van zeeduivel met Vlaams ovengebakken spek

Spek naar ieders bek!

Mmm lekker, versgebakken spek! Lees hier hoe je krokant gebakken spek maakt en ontdek gerechten met spek en ingrediënten van...
Lees meer
Jan Desmet van kaasmakerij Flandrien

Mensen van bij ons: Jan Desmet van kaasmakerij Flandrien

Bij kaasmakerij Flandrien leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun kazen. Lees...
Lees meer
Steak-friet

Samen genieten van lekkers van bij ons, dat kan ook vanop afstand

Hoe kan je in coronatijden toch fijne tafelmomenten beleven met vrienden of familie? Lees hier hoe je het aanpakt.
Lees meer
Varkenskweker
Verhaal

Breydel: blije varkens, buitengewone ham

Het vleesverwerkend bedrijf Breydel kiest enkel voor lokale boeren en zet volop in op verduurzaming. Kijk mee met ons achter...
Lees meer
Wok à la waldorf

Hoeveel vlees per persoon mag je eten?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel vlees per persoon per dag je best eet? Lees dan...
Lees meer
Kerstfeest

Kerstfreak of niet, dit cliché herkent iedereen

Op zoek naar feestelijke recepten met varkensvlees? Vind hier inspiratie voor overheerlijke gerechten met varkensvlees van bij ons.
Lees meer
Achter de schermen bij Spéciale Belge
Verhaal

Mannen met smaak en karakter: achter de schermen bij Spéciale Belge

Welke kaas bij welk bier? Vind hier tips voor de lekkerste combinaties van bieren en kazen van bij ons.

Lees meer