Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

#lekkervanbijons

© 2026 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

2155 recepten gevonden

Op een grote houten snijplank liggen toastjes van zuurdesembrood. Het sneetje brood is gesneden in driehoekjes, voor een speels effect. Elk toastje is anders belegd, nl eentje met platte kaas, eentje met roomkaas en eentje met opgeklopte boter. Ze zijn afgewerkt met groentjes of fruit. Mooi om naar te kijken en lekker om op te eten.

100% van bij ons

Toast van zuurdesembrood met beleg van roomkaas, platte kaas of opgeklopte boter

Een grote witte serveerschaal is gevuld met de aardappelsalade. Er werd eerst aioli opengesmeerd waarop de aardappelen, paparika, tomaatjes, olijven en chorizo op liggen. Een heerlijk bijgerecht met vele zuiderse smaken.

Spaanse aardappelsalade met aioli

Op tafel staan 2 witte borden met een blauw randje. Hierin ligt een schep broccolipuree met een kaasburger en enkele blaadjes basilicum. Er staat ook een potje mosterd op tafel.

Broccolipuree met homemade kaasburger

Op een kleine taartrooster liggen enkele koekjes te drogen. De koekjes hebben rode vlekjes van de framboosjes. Er staat een theepot langs met al een uitgeschonken thee in bijpassende roze tas.

Zandkoekjes met frambozen

Op een rechthoekige dienschotel liggen meerdere blaadjes van witloof gevuld met een stukje sprot, ringen van sjalot en croutons. In het hoekje van de schotel liggen de roomkaasballetjes, deze balletjes zijn gerold in roze peperkorrels en verse dille waardoor ze als het ware een jasje van kruiden kregen.

Witloofbootjes met gerookte sprot, roomkaasballetjes en croutons

In een ovaal wit bord liggen de stukjes aardappel goudkrokant gebakken uit de airfryer. Er staat een dipsausje bij met enkele partjes limoen. We gebruiken houten vorkprikkertjes om de aardappel op te prikken en te dippen in het sausje.

Pittige aardappelen uit de airfryer

In een bord ligt een schep aardappelpuree. Deze heeft een oranje kleur door de zoete aardappel die gebruikt werd, we werken het gerechtje af met stukjes gebakken kip en groentjes zoals paksoi en lente-uitjes.

Zoete aardappelpuree met kip en paksoi

Op een witte taartschaal liggen 3 kleine taartjes met zomerfruit. Hiernaast ligt nog wat opgeklopte room, nog een schaaltje met extra rood fruit en een vaasje met roze bloemetjes.

Upside down taartje met aalbessen en blauwe bessen

Een grote serveerschaal is gevuld met de aardappelsalade. Je ziet de framboosjes, boontjes en ribbetjes in de salade zitten. Er staat een torentje bordjes klaar met bestek om de salade te verdelen en op te eten.

100% van bij ons

Salade van krieltjes, boontjes, frambozen en ribbetjes

In een diep wit bord ligt een wit boterpapiertje met hierin enkele oliebollen. Er is eentje uitgeprikt en ligt op tafel doormidden gesneden, hier zie je duidelijk de blauwe bessen in zitten. Er is bloemsuiker over de oliebollen gestrooid voor een extra zoete toets.

Oliebollen met blauwe bessen

Een heerlijke cheesecake staat op een glazen serveerschaal. Dit is niet zomaar een cheesecake, maar eentje die diepgevroren is. Perfect voor een koel dessertje op een zomerse dag. Er liggen enkele verse aardbeien op de taart om het fruit extra in de verf te zetten, want aardbeien zijn gewoonweg de toppers van het zomerfruit.

Frozen cheesecake met aardbeien

Op tafel staat een wit soepbord met hierin roomyoghurt waarop een halve gestoofde peer neerligt. Het gerechtje is afgewerkt met nootjes en kaneel. Er ligt ook bestek langs het bord en beigje linnen servette.

Gestoofde peren met roomyoghurt en noten

Twee soufflees staan op een wit bord klaargemaakt. In eentje is al een hapje genomen en zit het lepeltje er nog in. Het gerecht is afgewerkt met verse tijm.

Soufflé van aardappelen en champignons

Een wit bord met blauwe kipjes op de rand is gevuld met heerlijke verse kippensoep. Het is een echte maaltijdsoep, met stukjes kip, aardappelen en prei. We werkten de soep af met een scheutje room in het bord en schep rucolapesto. Echt lekker!

100% van bij ons

Maaltijdsoep met kip, aardappelen, rucolapesto en room

Een prachtig blauw stoofpotje staat op het bleke aanrecht. In de stoofpot liggen stukken zeekat met hieronder venkel. Er is hier en daar wat groene gremolata bij geschept en een partje citroen.

Traaggegaarde zeekat met venkel, witte wijn en gremolata