Zeetong, zandwortelen, lamsoor en asperges

Zeetong, zandwortelen, lamsoor en asperges

Zeetong op een bedje van lamsoor en asperges. Op smaak gebracht met een heerlijke vissaus. 

Voorgerecht

35 min

Personen 4

Ingrediënten

    zeetong

    lamsoren

    erwten

    zandwortelen

    asperges

22 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Spoel de zeetongen onder stromend koud water, verwijder de schubben van het witte vel, de ogen en de kieuwen, spoel nog eens na en dep droog op keukenpapier.