Een vegetarische minestrone met venkel, witte bonen, aardappel en verse kruiden geserveerd in een diep wit soepbord. Een vrouw met mooi rood gelakte nagels draagt het bord.

Vegetarische minestrone

Met dit recept maak je een lekkere vegetarische minestrone. Perfect als lunch of als je een opkikkertje nodig hebt. 

Hoofdgerecht

40 min

Gemiddeld

Soep

Personen 4

Ingrediënten

13 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Schil en snijd de aardappel en wortelen in blokjes.