Tartaar van rode biet met witloof, rosbief en mieriksworteldressing

Tartaar van rode biet met witloof, rosbief en mieriksworteldressing

Hoe meer tijd je uitspaart tijdens de feestperiode, hoe beter. Maak daarom een lekker, snel hapje zoals deze tartaar van rode biet met witloof, rosbief en mieriksworteldressing.

Aperitiefhapje

20 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de dressing:

15 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snipper het sjalotje. Snijd de rode bietjes in fijne blokjes. Kruid met peper en zout en meng er het sjalotje, peterselie en een scheutje olijfolie onder.